È la disciplina che studia gli effetti dell’alimentazione sulla salute e sulle malattie. Le scelte che esercitiamo sul cibo determinano la nostra qualità della vita, livello di energia e la nostra longevità. Il cibo è parte integrante del benessere e della longevità.
Ogni paziente può diventare soggetto attivo del mantenimento della propria salute per mezzo di un programma nutrizionale personalizzato che è in grado di ottimizzare il proprio benessere e la propria qualità della vita. Per esempio, un basso carico glicemico aiuta a bloccare alcune sostanze tipiche delle infiammazioni che sono associate a molte malattie come malattie cardiache, ictus, demenza e alcuni tipi di cancro.

Attività relativa alla branca della nutrizione:
In idealmedica, per ogni paziente, viene redatto un programma nutrizionale ottimizzato che si fonda su un apporto bilanciato e personalizzato di carboidrati, proteine, oli e grassi derivati da alimenti sani, oltre a vitamine, minerali e oligoelementi. L’acqua è un aspetto importante del programma in quanto il bere una quantità adeguata d’acqua al giorno aiuta ad eliminare inquinanti e tossine degli alimenti. Le nuove frontiere della “nutrigenomica” vedono affermarsi sempre di più l’importanza della nutrizione non solo per ottenere cali di peso, ma per combattere le malattie e l’invecchiamento. Gli aspetti dei meccanismi biochimici della senescenza e della longevità sono al centro del nostro interesse.
- programma di alimentazione personalizzata
- valutazione della quantità di acidi grassi (omega 3, 6, 9) nel sangue
- valutazione degli anti-ossidanti, vitamine, minerali nel sangue
- Nutrigenomica
- Valutazione del metabolismo
Domande frequenti
Hai domande? Trova le risposte alle domande più comuni.
La confusione è comune, ma le competenze sono diverse. Il Medico Dietologo è un laureato in Medicina specializzato: ha la responsabilità clinica, può fare diagnosi di patologia (es. diabete, obesità) e prescrivere farmaci o esami diagnostici. Il Biologo Nutrizionista e il Dietista sono professionisti sanitari esperti nell’elaborazione di piani alimentari e nell’educazione nutrizionale. In Idealmedica crediamo che la forza stia nell’integrazione: il nostro team lavora in sinergia. Spesso il percorso inizia con una valutazione medica per escludere cause ormonali o metaboliche del sovrappeso, per poi passare all’elaborazione pratica della dieta personalizzata. Scegliendo noi, hai la garanzia di un’équipe completa che copre ogni aspetto della tua salute, non solo il conteggio delle calorie.
Assolutamente sì. La nutrizione è la prima forma di terapia per le patologie metaboliche. In casi di Ipertensione, Dislipidemia (colesterolo alto), Diabete di tipo 2 o patologie tiroidee (come la Tiroidite di Hashimoto), il piano alimentare in Idealmedica viene studiato come una “prescrizione medica”. Lavorando sull’Indice Glicemico dei pasti e sull’apporto di micronutrienti specifici (es. selenio e iodio per la tiroide, o fibre per il colesterolo), è possibile migliorare drasticamente i valori ematici. In molti casi, in accordo con il medico curante o con i nostri specialisti endocrinologi, il miglioramento dello stile di vita permette di ridurre il dosaggio dei farmaci o, nel pre-diabete, di evitare del tutto di doverli iniziare.
Assolutamente sì. La nutrizione sportiva è molto diversa dalla semplice “dieta bilanciata”. In Idealmedica seguiamo atleti di ogni livello con l’obiettivo di migliorare la performance e il recupero. Non ci limitiamo a calcolare le calorie, ma studiamo il Timing dei nutrienti: cosa mangiare prima dell’allenamento per avere energia costante e cosa mangiare nella finestra anabolica post-workout per riparare le fibre muscolari. Valutiamo anche l’uso razionale degli integratori (come proteine, creatina, aminoacidi o sali minerali), prescrivendoli solo se realmente necessari e nelle dosi corrette per il tuo sport specifico, evitando il “fai da te” da spogliatoio che spesso affatica reni e fegato inutilmente.
Se il problema è la fame emotiva (Emotional Eating), il semplice foglio con la dieta spesso fallisce perché non cura la causa scatenante. In Idealmedica siamo consapevoli che il cibo è spesso una valvola di sfogo per ansia o paura. Durante la visita nutrizionale indaghiamo il tuo rapporto col cibo: se identifichiamo un disturbo del comportamento alimentare o una forte componente da stress (ipercortisolemia), non ti lasciamo solo. Attiviamo un approccio multidisciplinare coinvolgendo i nostri Psicologi specializzati in disturbi alimentari. Lavorando su due fronti – educazione alimentare per gestire la sazietà fisica e supporto psicologico per gestire l’emozione – possiamo spezzare il circolo vizioso delle abbuffate compulsive
Professionisti
Dott.ssa Baesso Lisa
Elenco prestazioni


